弊社で取扱う食用色素について
弊社で取扱う「一般食用色素」「食用色素製剤」「食用アルミニウムレーキ」「天然色素」は、食用色素メーカーとして国内第一位のシェアを持つ「ダイワ化成株式会社（埼玉県）」製造の商品です。
その製品は、最新技術を駆使した衛生的な設備のもとで、原料より一貫作業によって生産されており、製品はもとよりその品質管理においては原材料、作業工程、製品全般にわたる厳密な試験・管理の徹底により、長年にわたって全国のお客様より絶大な信頼を得ています（左写真：ダイワ化成・色素ろ過装置）。
法定規格をはるかに上まわるダイワ化成の社内規格に基づいて管理された製品は、高純度で色素含有量も常に安定しており、特に色調の鮮明度・溶解残査・副色素および残存中間物検査試験の優秀性は他社の追随を許しません。
弊社では、かねてより「色の販売店」として染料や顔料以外の「色材」も積極的に取扱いを行っておりますが、ことに食用色素においては、近年ますます食品用途以外の活用方法がさまざまな場所で検討されており、事実、当店へのお問合せやご要望も食品メーカー様に限らないものとなっている現状がございます。
私どもとしましては、こうした信頼できるメーカー様と協同させていただくことによって、さらに多様化する時代のニーズに柔軟に対応していこうと考えております（右写真：ダイワ化成・廃水処理施設）。
