天然色素の水溶希釈例

天然色素の水溶希釈例

水溶希釈例の色合いはご利用のパソコン・ディスプレイ環境によって違いがあります。ご了承ください。
なお、天然色素はメーカーサンプル品（5g～）がございます。

黄色系天然色素（ウコン色素・クチナシ黄色素等）

[液状/水溶性] クルクミンGS （ウコン色素）
[使用例] ウインナーソーセージ、からし漬、洋からし、漬物、カレースナックなど

[粒状/水溶性] クロシンG-150（クチナシ黄色素）
[使用例] 中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など

[液状/水溶性] クロシンL（クチナシ黄色素）
[使用例] 中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など

[高濃度粉末/水溶性] クロシンP-1900（クチナシ黄色素）
[使用例] 中華麺、菓子、スポンジケーキ、キャンディー、栗きんとん、冷菓、漬物など

[液状/水分散性] ベーターカロチンW （ベーターカロテン）
[使用例] 和洋菓子・ママレード、プリン、かまぼこ、ジャム、めん類など

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赤色系天然色素（アカキャベツ色素・ビートレッド等）

[液状/水溶性] ハイレッドCR-N （アカキャベツ色素）
[使用例] 飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど

[液状/水溶性] ハイレッドEL （エルダーベリー色素）
[使用例] 飲料、シロップ、ゼリー、ジャム、冷菓、キャンディーなど

[液状/水溶性] コチニールレッドAL （コチニール色素）
[使用例] ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料など

[粒状/水溶性] ハイレッドMC （コチニール色素）
[使用例] ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料など

[液状/水溶性] ハイレッドBL （ビートレッド）
[使用例] 冷菓、クリーム、乳飲料、漬物など

[粒状/水溶性] ハイレッドG-150 （ブドウ果皮色素）
[使用例] 飲料、ゼリー、ワイン、シロップ、ジャム、冷菓など

[液状/水溶性] ダイワモナスLA-R （ベニコウジ色素）
[使用例] 魚肉練り製品、ジャム、米菓、タレ類、冷菓、味付タコなど

[液状/水溶性] ハイレッドV80 （ムラサキイモ色素）
[使用例] 飲料、漬物、キャンディー、冷菓、ゼリー、ジャム、シロップなど

[高濃度粉末/水不溶性] ハイレッドS （ラック色素）
[使用例] ハム、ソーセージ、菓子、あられ、もち菓子、ゼリー、加工乳、飲料、餡など

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橙色系天然色素（アナトー色素、トウガラシ色素等）

[液状/水分散性] アンナットーN2R-25 （アナトー色素）
[使用例] 味噌、パン粉、菓子、チーズ、醤油タレ、キムチタレ、水産加工品など

[液状品/水溶性アナトー] アンナットーWA-20 （アナトー色素）
[使用例] 味噌、パン粉、菓子、チーズ、醤油タレ、キムチタレ、水産加工品など

[粒状品/水分散性] ハイオレンジSPN （トウガラシ色素）
[使用例] 米菓、キムチタレ、ゼリー、パン粉、キャンディー、ドレッシング、水産加工品、ラー油など

[液状品/水分散性/低粘度品] ハイオレンジSS-44R （トウガラシ色素）
[使用例] 米菓、キムチタレ、ゼリー、パン粉、キャンディー、ドレッシング、水産加工品、ラー油など

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緑色系天然色素（緑色着色料製剤）

[液状/水溶性] ハイグリーンB （緑色着色料製剤）
[使用例] ゼリー、飲料、麺類、漬物、煮豆、キャンディーなど

[液状/水溶性] ハイグリーンF （緑色着色料製剤）
[使用例] ゼリー、飲料、麺類、漬物、煮豆、キャンディーなど

[高濃度粉末/水溶性] ハイメロンP-2 （緑色着色料製剤）
[使用例] 麺類、煮豆、餡、菓子類、冷菓など

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青色系天然色素（クチナシ青色素）

[液状/水溶性] ハイブルーAT （クチナシ青色素）
[使用例] 菓子、ゼリー、冷菓、飲料など

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